品鉴之道

风土风味和葡萄酒在希腊,罗马酒

日期: 2018-09-08
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尽管可以在整个地中海地区种植葡萄葡萄,但在大多数地区,葡萄园需要几个世纪的时间。事实上,腓尼基人首先可以追溯葡萄,然后是希腊人,最后是罗马人,因为每个文明从事贸易,建立贸易路线,并建立殖民地。早在公元前8世纪就能在意大利半岛找到希腊酒罐; 公元前2世纪,罗马人在高卢和西班牙种植的葡萄藤用于葡萄酒出口回罗马。

葡萄酒酿制葡萄酒的传播也意味着葡萄酒文化的传播以及葡萄酒文化的发展。葡萄酒从一个地区运往另一个地区经常没有酿造出与原来家园完全一样的葡萄酒。同时,葡萄酒酿造和葡萄酒饮用的文化在国外并不总是像在家一样。正如我们可以追踪葡萄酒酿造和地中海葡萄酒贸易的增长,我们还可以追踪葡萄酒不同文化的发展。


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